花蓮縣玉里鎮高寮社區－幸福十三彎 赤柯山邊的美麗青鳥 - 農業知識入口網

「媽媽說路邊的東西不要亂採來吃？可是他們都在吃ㄟ！我也來吃吃看..。喔，這個是野草莓，酸酸的好吃耶，小朋友你們要吃嗎？不要喔？真的可以吃啦！」台下小朋友被台上演員誇張的肢體表情逗得哈哈大笑，這場景不在台北兩廳院，而在花蓮玉里高寮國小。這裡的居民以戲劇傳遞在地情感，以有機金針、火龍果展現在地力量，創造了屬於他們自己的幸福新紀元。

民國92年冬天，採收完金針的田地依然忙碌。「今天不採金針花，要來去登台演戲！」「十三彎劇團」執行長潘素燕很興奮。高寮社區「十三彎劇團」是台灣第一個完全由農民組成的劇團，將赤柯山的開墾歷史和居民的生活經歷，編成故事演出。農民利用農閒時間客串素人演員，收割後的農地成了排練場，斗笠、扁擔、米篩等農具，就是現成的表演道具。農民演起自己的故事分外得心應手，遇到熱情的觀眾，還不時來個脫稿演出，大受歡迎。「走出田地，跨向舞台，我們要用演戲的方式，讓大家重新認識高寮、認識赤柯山。」

在農地撒下文化的種子

說「高寮社區」很多人以為沒沒無聞，但這裡的「赤柯山」為全台最大的金針種植地，占全國產量一半以上，大名可是如雷貫耳。高寮位於花蓮縣玉里鎮觀音里，秀姑巒溪貫流其中，正是赤柯山最重要的出入口。社區與赤柯山相鄰，以山維生，產業、發展歷程與風貌，也與山密不可分。

其實赤柯山的土質不算肥沃，早期大多種植番薯、玉米、花生等雜糧作物，地瘠人貧，只能勉強溫飽。民國48 年爆發八七水災，大批嘉、南災民遷居東部，帶來了金針苗，有人開始嘗試在山上種植金針。沒想到赤柯山長年雲霧繚繞、溼氣濃重、鬆軟的紅壤土質極適合金針生長，整體市場經濟效益也遠比花生等傳統農作物好得多。於是農民群起改種，胼手胝足建立新園，形成金針專業栽種產區，夏末秋初，金黃色的金針花布滿山谷，在陽光映照下，就像一波波黃澄澄的花海。為了讓紫外線將金針成分裡的亞硫酸氰鈉蒸發掉，並保持鮮艷的金黃色澤，採收後的金針必須攤在陽光下曝晒，家家戶戶門前都是「遍地黃金」，成了高寮赤柯山最經典的景觀。

民國88 年，在台北工作的潘素燕帶著對大城市失望的心情，回到家鄉高寮定居，在姐姐開的農家餐廳打工。她不諱言一開始其實是觀望的心態：「那時只知道『台北不是我的家』，卻不知道回到家鄉能做些什麼。」

這時，「社區總體營造」計畫培訓展開，她被選為社區營造員，開始地毯式走訪社區做田野調查，「那是個契機」，純樸的故鄉人、故鄉事，意外激發了她骨子裡對土地潛藏的依戀與情感，一顆猶疑不決的心，篤定下來。92 年底，她積極推動「十三彎劇團」成立，在赤柯山上晒金針的空地上舉行第一次戶外公演：「把高寮人的故事，說給外面的人聽。」

過去交通不發達的年代，從高寮通往赤柯山一定要經過一條彎來彎去、一共有十三個彎道的小路，小路上有著許多居民生活的點點滴滴，團名因此而來。「每天去學校都要這樣走，下山就要一個多小時，有時還要幫忙扛米回家。」「以前從學校走到山路口就開始數，第一彎、第二彎..路邊有很多姑婆芋，遇到下雨就拿來當雨傘。」年過半百的團員七嘴八舌說起各人小時候的生活記憶，點點滴滴都是珍貴的社區歷史，不須費心著墨，就是出色的劇團創作素材。

現在大家都喊潘素燕「燕子」，她笑說，當初只是為了讓外地返鄉的遊子和在地故舊有聯誼機會，就把共同的童年趣事編成戲，熱鬧一下而已，沒想到演出空前成功。近幾年，他們甚至受邀遠征香港，到「國際戲劇與教育聯盟」（IDEA ）年會上表演，和各國社區劇團工作者交換心得。「其他國家的劇場工作者，都很難相信他們是道道地地的農民。」紀錄片《記憶流過十三彎》幾乎成為傳承高寮社區文化最重要的代言，現在大家都知道，原來高寮不只有金針花，還有一群很會演戲說故事的金針花農。

李俊東每次送太太盧秋足到劇團排演，看著看著也覺得自己該出一份力，乾脆加入劇團當起打雜行政事務的團長；一個阿媽團員則好生靦腆：「也要做田，也要排演，累是累啦，但就是好玩，把我們的心聲說給大家聽。」木訥樸拙如農民，也能表現撼動人心的創作力道；高寮居民則透過這樣的形式，重新認識自己家鄉的美好。

劇團演出經驗多了，視野漸開，潘素燕與團員們都覺得已面臨必然的瓶頸，在重新找到定位之前，演出不若以往活絡，即便如此，她認為社區居民能藉此找到自豪的文化價值，就是一路走來，最大的成就感。未來當劇團再起，除了高寮社區的故事，她計畫將花蓮無毒農業、多元族群文化衝擊的現象都納入劇本來源；她相信，素材豐富了，劇團之路也一定可以走得更遠、更長。

午後微風吹過，路旁芒果樹窸窣作響，彷彿也在輕聲贊和。

高寮私塾凝聚社區共識

高寮社區客家人、原住民混居，雖然社區早在民國64 年就成立社區委員會，卻因為族群、政治派系問題兜不攏，長達十幾年的時間，整個社區就像一盤散沙。「但我們社區的青壯年人口多，都有孩子在求學，教育問題是大家共同關心的。」高寮社區發展協會總幹事劉德壽還觀察到，高寮社區國小學童隔代教養、外籍母親的比例占了三分之一以上。他於是借來社區內的碾米廠舊址當作陪讀教室，開啟「高寮私塾」，和太太羅照錤兩人從此擔任起義務陪讀的老師。

就這樣，為了下一代的教育，大人們紛紛放棄成見，讓這個私塾成為社區對立氣氛中的一塊淨土，也找回了社區久違的認同感和凝聚力。後來劉德壽也與阿美族部落頭目曾貴枝密切合作，推動社區內的種種發展。他強調，高寮的原住民與漢人人口大約各占一半。一定要各族群捐棄成見，攜手合作，才能有未來。

兩大族群合作的最佳範例，就屬高寮主要大街上的民宅美化工程。由水土保持局協助，第一批工程先挑選十戶人家，將二樓外牆稍事整修，貼上了彩石鑲嵌畫。由漢人策劃提案，阿美族素人畫家陳試辦智明繪製草圖，再由阿美族石匠林錦山等人選材、施工。以當地農村生活為主題的寫實畫面，充分發揮了典型樸素藝術（Naive Art ）單純、樸拙、深具表現力的特色。而且巧妙運用石材的天然顏色和質地，營造出比一般馬賽克鑲嵌畫更多層次的紋理和細緻度，既具藝術美感，又充滿在地風味。

高寮社區隱居山邊，無聲無息，遊覽車一台一台上了赤柯山，遊客看完金針花就走了。現在大家希望遊人能在社區停駐，和他們一起深入體會這塊土地其他的豐富美好，繽紛的彩石鑲嵌畫，無疑是吸引遊客的新亮點，「我們的努力，才要開始。」劉德壽笑咪咪的說。

好的東西 要留在高寮

站在高寮舊橋上往秀姑巒溪口望去，寬闊無垠，從高寮到坪頂稻田，二期稻作一片綠油油；沿著產業道路往裡走，會找到高寮除了金針之外另一項「台灣第一」，那就是有機火龍果。

「高寮生產的火龍果是全台最好價的，品質之佳傲視全台。」產銷班班長李清秋曾擔任「草根大使」，到亞洲各國協助農耕技術。在越南，他目睹當年越戰時美軍使用除草劑的受害者的慘狀，深深影響了他對化學除草劑、農藥的看法。

「會做有機的人，大概都曾深受其害。」李清秋說，農民是施用農藥的第一個受害者，早年他就曾經因為噴灑農藥而中毒：「做農的人『艱苦賺』，可不要落得以
後『艱苦開』─都拿去看病住院了。」

在李清秋主導下，高寮的火龍果不僅採有機種植，更以「紅霸天」為品牌，開始在市場闖出知名度，別人的火龍果批發價可能跌到一斤兩、三元；他的火龍果幾乎從不跌價；十幾年以來，拍賣價格一斤都至少有五十元，最高到一百多元，是台北第一果菜批發市場最高價的常勝軍。

豐碩的成績吸引東南亞、中國農民團先後來觀摩，但他婉拒出國指導技術的邀請：「好的東西，要留在高寮。」如今他最大的心願，就是把辛苦建立起來的技術和形象，傳承給下一代，希望能將火龍果發展成為台灣行銷全球的代表性水果，「就像原產中國南方、卻在紐西蘭發揚光大的奇異果一樣。」

有機風潮在社區蔓延開來，包括招牌作物金針，以及新作物甜柿，都有了不同風貌。黃明傼是返鄉接班金針園的第二代，他絕不添加二氧化硫，率先回復古法，採用傳統的加工金針方式，讓消費者恢復信心，讓高寮的「無毒金針」闖出名號。

曾在台北工作的黃俊藝四年前回到老家，跟著家人把赤柯山上的第一片甜柿園經營起來。「不用農藥，第一個受益的，就是農民自己。」誰說不噴藥就種不好？結實纍纍的甜柿成為赤柯山另一片吸睛的秋季風景，正是最飽滿甜美的回報。

幸福的青鳥 就在自己的家鄉

像潘素燕、黃俊藝一樣被故鄉的美景風情吸引歸巢的，還有李錦智和黃怡瑄。

頂著「科技新貴」頭銜回鄉，是光環，也是壓力。「剛回來的時候，就有人說我們做不了兩年。」李錦智語氣一轉：「但我們是打算從此深耕的。」

這對年輕夫妻帶著小孩，回鄉過起傳統的農民生活，但他們的確有一些不同於傳統之處。黃怡瑄在網路上開了部落格，記錄自己試種咖啡、學醃梅子、採金針的鄉間生活，把一堆昔日的上班族好友給看得羨慕死了。今年她開了一個很漂亮的專屬網站，直銷梅子、無硫金針、咖啡豆等自家農產品。農舍旁，栽植了極具夢幻美感的蔦蘿、大花波斯菊，以及小水池裡的睡蓮、印度莕菜等。兩夫妻決定把這片超有歐式風味的美麗角落一點一滴建立起來，以後還要在農舍賣現煮咖啡，連金針田裡兩座年代久遠的小土地公廟，都被他們整修得饒富古意，宛如美麗花園的一份子。

這些高寮的年輕人，就像比利時文學大師梅特林克（Maurice Maeterlinck ）的經典童話劇作《青鳥》（L'Oiseau bleu ）裡的小孩，出門去尋找象徵幸福的青鳥，跋涉千里，歷經艱險，直到回到家中，才發現青鳥就在家裡。

現在他們紛紛回到了家，找到了自己要的幸福；這一次，他們決心要牢牢握住，不再放手。


小檔案－花蓮高寮社區
【位置】位於秀姑巒溪支流高寮溪右岸，北有觀音山，東有太古嶺，為赤柯山入口。
【景點】
★ 赤柯山忘憂生態園區，為全台最大金針栽培區。
★ 高寮部落阿美族豐年祭，祭典固定於七月底舉行。
★ 竹林湖位於赤柯山上，海岸山脈上的小湖泊，生態豐富。