銀髮族如何降低罹癌風險 - 農業知識入口網

文／黃敏雄

生老病死，本來就是人生每個人的必經路程，沒有什麼稀奇，也用不著害怕。唯獨被醫生檢查出罹患了末期癌症時，勢必如碰上晴天霹靂，頓時會靈魂出竅、驚恐萬分，甚至不知所措。

為什麼呢？因為，據癌症的專業醫生說，癌症病患，到了癌末階段，多半會疼痛難熬，非得仰賴醫生開給的強力麻醉止痛劑——嗎啡，無法止痛，隨即很快的病入膏肓。這也就是人人“聞癌色變”的原因。另外，除了癌患本身疼痛外，還會連累到家人的生活與生計，造成彼此身心俱疲，痛苦莫名。

遺傳基因突變致癌           

人的一生，從一枚受精卵開始，到後來，長成由幾十兆個細胞組合成的身體。人體細胞分裂與不斷複製的本能，的確是奧妙無比。多數細胞在分化成熟後，即失去繼續分裂的能力，只留下不多的幹細胞，供組織器官更新與修補之用。人體每天有數以千億計的血液細胞，加上位於腸道內及皮膚的表皮細胞，這些細胞持續不斷的進行凋亡與新生。

正常細胞的外觀是圓潤、飽滿的。相反的，癌細胞則呈現扭扭曲曲、皺皺縮縮的。基因是指攜帶有遺傳信息的DNA序列，位於染色體上，是控制人體性狀的基本遺傳單位。人類約有2萬到2萬5千個基因，因基因突變，以致發生DNA損傷時，就有可能產生癌症。

詳全文請見99 年7月號《鄉間小路》月刊