水、風災後之香蕉合理施肥 - 農業知識入口網

文圖/張春梅．黃山內．蔣世超  台灣香蕉研究所

98 年 8 月 8 日「莫拉克」中度颱風挾帶大量豪雨，以 2 天 2 夜的時間在東部及南部降下了一整年 2,000 多公厘的雨量，創下台灣單日降雨量最大的紀錄，從山區到海邊，許多地方被水淹沒，洪水夾帶大量砂石泥土，捲走建築物、道路、橋樑及良田，「八八水風災」造成空前全台人民生命財產極大的損失。農業中以香蕉、木瓜等高莖農作物受害最為嚴重，流失、淤土淹沒、傾倒、折斷、葉片破損、浸水等是受害園區的主要寫照。如何整理水害、風災劫後餘生的殘破園區，使尚有經營價值的剩餘植株，能透過適當的管理措施，避免病蟲伺機為害，降低因情況失控惡化所造成的延續性損失，儘速恢復生長機能，是災後園區的當務之急。

香蕉為草本植物，體型大而脆弱，地上部的假莖、果房耐不住強風吹襲，極易倒伏折斷。香蕉地下部的草質根系亦極脆弱，易因外在不良物理化學條件的影響而受到傷害，例如長時間浸水或乾旱、植株受劇烈搖晃、化肥過量之鹽分效應等。香蕉植株及根系在飽受強勁風勢與豪雨的蹂躪下，長時間浸水缺氧將使樹勢衰弱，根系對水分及營養吸收功能停滯不彰，且極易感染病菌腐敗潰爛而死亡。因此，水、風災後的蕉園復建措施除了必須儘速完成排除積水，割除折、枯葉，扶正蕉株、支柱，加強葉片防護，作好果房疏整及套袋，整理倒株等重點工作外，謹慎且適當合理的施肥作業，可使蕉株迅速恢復生機，避免造成蕉株的二次傷害，亦為災後蕉園管理的重要工作。

蕉株的推薦施肥量及施肥率

特 4 號複合肥料為推薦給香蕉的主要營養來源，一般施用量為組培苗及吸芽苗 1.5 - 2.0公斤／株／年，宿根苗 1.0 - 1.5 公斤／株／年 (表 1)。原則上分 6 次施用，以總量之5％、10％、20％、30％、20％、及15％，於植蕉後 1 個月施用第 1 次，以後每月施用 1 次，在蕉株抽穗前後 (植後 5 – 7 個月) 施用完畢 (表 2)，雨季時可視降雨情形斟酌調整施用次數與用量。

詳全文請參考豐年半月刊59卷第22 期