雲林高麗菜上市了！　張麗善縣長邀請民眾選購品嚐 - 農業知識入口網

雲林縣政府今(18)日北上希望廣場辦理「國民天菜高麗菜季」雲林縣農產推廣記者會，縣長張麗善、農業處長魏勝德、雲林縣農會總幹事陳志揚偕同西螺鎮農會、雲林縣百大青農歐宥礎等農民，共同推薦雲林縣品質優良的高麗菜。張縣長說，高麗菜營養豐富且高膳食纖維，希望大家多多購買高麗菜，幫助農友，也能讓價格更加穩定。

　　張麗善縣長表示，初秋正式進入平地高麗菜的產期，雲林是高麗菜主要盛產區，球型完整緊密、纖維較細緻，口感軟嫩甜度高，煎、煮、炒、蒸、滷等多元料理應用樣樣行，除了美味又好烹調外，高麗菜的營養價值更是滿分，因此又有顧胃菜的美名，如膳食纖維、維生素B群、維生素C、有機酸、維生素U等豐富營養素，是適合全民呷健康最讚的國民天菜，希望民眾能多多購買雲林縣的高麗菜，讓農民收入更加豐富。

　　今日記者會上，張縣長更當場示範如何用雲林高麗菜，結合西螺好米、在地小農養生雞蛋，做出古早味高麗菜飯及創意日式大阪燒，現場飄出陣陣香氣，吸引大批民眾聚集；西螺鎮農會也派員到場展示高麗菜的系列料理，為雲林高麗菜季揭開序幕，邀請民眾一同品嚐高麗菜美好饗宴。

　　雲林縣農會總幹事陳志揚表示，前陣子高麗菜因短缺價格上漲，進入產季後，高麗菜價慢慢回穩，最近雲林縣高麗菜開始盛產，可以讓大家享用平價又高品質的高麗菜。

　　農業處長魏勝德表示，每年11月起，正是初秋高麗菜盛產採收的季節，特別推薦國民食在地、吃當季，多多享用國民天菜，支持臺灣在地農業，兩日希望廣場展售活動豐富，如高麗菜飯試吃品嚐、高麗菜限量買一送一、高麗菜及養生雞蛋限時限量搶好康等優惠活動供民眾選購，不克前來現場選購的民眾，亦可上「揪愛雲林官方 LINE@訂購系統」，方便民眾線上訂購輕鬆下單，享受安全美味農產即時到府服務，歡迎消費者多加利用與選購，相關詳情也歡迎洽詢「雲林縣政府農業處』Facebook 粉絲團。

初秋正式進入平地高麗菜的產期，張縣長邀請民眾多多選購品嚐。

　　今日記者會出席者包括縣長張麗善、農業處長魏勝德、雲林縣農會總幹事陳志揚、新北市政府農業局長李玟、新北市雲林同鄉會副理事長蔡明宗、理事吳文政、臺北市雲林同鄉會執行副理事長王茂生、秘書長王鎮平、理事李志生及許多同鄉會成員都到場共襄盛舉。

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