2023年臺南芒果評鑑 黃偉哲市長頒發特等獎匾額恭賀楠西區農民莊賢隆 - 農業知識入口網

2023年臺南市愛文芒果評鑑比賽結果出爐，歷經農藥殘留檢驗及果品評鑑強強競爭後，最終由楠西區農友莊賢隆勝出，獲得特等獎殊榮，市長黃偉哲親自頒發匾額祝賀。黃偉哲市長表示，今年天候穩定雨水少，病蟲危害少，果品外觀極佳，風味濃厚，果肉細緻，加上臺南芒果有絕佳的競爭力與市占率，每兩粒芒果就有一粒芒果來自臺南，每年夏日的記憶就是臺南芒果。

 　　臺南市政府農業局李建裕表示，本次比賽果品嚴格把關，皆通過411項農藥殘留檢驗合格，且具備「產銷履歷」、「臺灣農產品生產追溯」等溯源資格。並請6位評審以外觀、風味及質地、糖度、驗證標章等評分項目，以公平公正的方式評選臺南最優質的愛文芒果。本次共計50人參賽，選出特等獎1名、頭等獎2名、優等獎3名、良等獎8名，其中得獎者1位玉井區、6位楠西區及7位南化區農民。

 　　臺南市農會吳嘉仁總幹事代表主辦單位表示，本年度芒果生產穩定，農友用心管理果園，種出高品質的芒果，甜度達13-14度，愛文芒果特有的濃郁香氣，更受廣大消費者喜愛。

　　特等獎莊賢隆表示，自己從小就對芒果有很有興趣，尤其是愛文芒果，他的香味跟口感是別的品種無法比擬的。每年都在精進栽培技術，每次用藥都會紀錄，也會去看別人栽培管理方式，了解他的優勢在哪裡。雖然今年雨水較不足，但口感和色澤就會比較好，自己每天都會吃芒果的口感，每天的口感都會有變化，一定要吃到自己覺得滿意，才會給客人吃。覺得自家的芒果就是有一個尾韻，吃起來會有一種比較高的層次感，就會讓人留下一個特別的印象。

 　　農業局表示，臺南市愛文芒果品質優、風味佳，延續辦理評鑑鼓勵農友精進栽培技術，來回饋消費者長期的支持，請熱愛芒果的民眾踴躍訂購，用行動肯定臺南在地農產品。

新聞稿聯絡人：農業局農務科科長許文耀0920367728