創意古早味糕點 旗山農會香蕉芭娜娜帶你重憶兒時 - 農業知識入口網

香蕉是高雄旗山的名產，為旗山帶來輝煌的外銷歷史，至今說起香蕉產地，人們的第一印象仍是高雄旗山。旗山區農會不斷致力於推廣香蕉產業，端午節推出的香蕉肉粽讓人記憶尤新，現更又推出「香蕉芭娜娜」伴手禮，將香蕉融合進冬瓜餡，調和成風味獨特的創意糕點，新商品將在旗山老街的「旗農的店」販售，持續將旗山打造為香蕉文化城。

旗山區農會於今(110)年中秋前夕特別推出「香蕉芭娜娜」伴手禮，內餡以香蕉融合冬瓜餡，綿軟的口感中帶著香蕉乾的特有酸甜味，有著古早味的懷季風情。品嘗一口有如進入純樸的兒時回憶中，加上可愛的香蕉外觀造型，是來旗山遊玩值得一提的「蕉賀呷ㄟ擔露」，也是中秋伴手禮的佳選，一定會造成親朋好友間的話題旋風。

旗山農會總幹事石檻彰表示，香蕉帶有濃厚的熱帶風情，「香蕉芭娜娜」嚴選旗山在地香蕉熟成入餡，香蕉造型的外觀不但可愛，還在餅皮上以人工塗上巧克力醬裝飾香蕉成熟時帶有的黑色斑紋，相當細緻誘人。

農業局表示，高雄香蕉的種植面積約2,200公頃，其中有960公頃的香蕉園位於旗山，約占高雄市的45%。局長張清榮表示，香蕉是高雄重要的農產業，農業局與旗山區農會皆相當致力於推廣香蕉產業，不僅是鮮果，也努力研發香蕉農產加工品。他強調，利用加工品易於保存的特性，可以補足香蕉鮮果保存不易的缺點，以此延長香蕉的商品壽命並提升農產產值。

「香蕉芭娜娜」伴手禮即日開賣，除了在旗山區農會「旗農的店」販售外，也可上「高雄首選電商平台」 https://www.khagri.org.tw/ 選購。