文/林嬪嬙
奇美醫院中醫部主任
許堯欽-從先人智慧,汲取養生精髓。應付繁忙醫務,維持身心平衡有一套。順應大自然、調和剛柔、適當活動,養生必備要件。
奇美醫院中醫部許堯欽主任本身具備中、西醫執照,專精於中醫內兒科,看診經驗相當豐富,也因為病人太多,醫務工作又特別繁忙,每天都在接受體力與心力的考驗,但是許主任總能維持好氣色、好體力,到底是怎麼辦到的?
只要有空,就會打打太極、練練氣功,許堯欽表示,現代人生活步調快,容易心浮氣躁,練習太極拳可幫助緩和情緒,現在也有些企業會鼓勵員工靜坐,以幫助紓壓,並藉由冥想提升判斷力,所以再忙,也要讓自己有放空的時間。
工作時間長,難免會體力透支,疲累時,許主任會吃碗用帶皮三層肉加當歸燉煮、富含膠質的羊肉湯來幫助恢復體力,他認為現代人所強調的少鹽、少油、少糖飲食原則,其實在早期農業社會並不適用,那時候勞動多,體能消耗大,飲食需要充足熱量不能欠缺糖、鹽、油。現代人體能活動少,循環代謝不良,所以才需要做消極的飲食控制。
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