青割玉米在青貯適期後之莖葉、苞穗、 全株產量與含水率變化 - 農業知識入口網

為探討以全株玉米做為較低水分芻料或調製原料的可行性，本文以四個品系探討青貯適割期前期起至完熟期之後的各部位產量、含水率下降速度及品系間差異，並對完熟期後與青貯適割期性狀進行比較。以四個品系之平均鮮重而言，總鮮重產量逐日下降，吐絲後49 天以前每日約降低0.2 mt/ha，49 天以後每日約降低0.9 mt/ha，主要來自莖葉鮮重的降低；苞穗鮮重則在49 天前微幅上升。乾重產量在49 天以前約每日提高0.19 mt/ha，主要來自苞穗乾重的增加，49 天以後約呈水平，莖葉乾重則小幅下降。苞穗與莖葉乾重在42 天相當，之後苞穗上升、莖葉下降。總乾重在49 － 56 天達高點後並無顯著降低，至70 天僅2% 的乾重損失。含水率方面，吐絲後14 天四個品系的平均含水率為80.5%，吐絲後35 天為70.4%；吐絲後63 天為49.5%，但出現顯著的品系間差異，其差異來自莖葉的水分散失速度；吐絲後70 天平均含水率降至41.2%。部位而言，莖葉的含水率下降前期慢、後期快，後期的下降有顯著的品系間差異；苞穗的含水率下降則前期快、後期慢。吐絲後70 天與35 天比較，含水率降低29%，可減少乾燥的能源成本；雖然鮮重自50.5 mt/ha 降至31.2 mt/ha，但乾重則由15.0 mt/ha 提高至18.1 mt/ha。表示延遲35 天收穫雖有延長農地使用時間及增加風險之缺點，但其總乾物產量的提高及含水率的降低，亦提升了在單位乾物成本上的利基。後期含水率降低速度的品系差異也宜加以考量。