花蓮區農業專訊--辣椒炭疽病發生生態與綜合防治策略--02
辣椒炭疽病之綜合防治策略
防止病害發生「預防勝於治療」,在未發生時即藉栽培手段或品種選擇等措施,減少初始田間之病原密度。防治手段除化學藥劑外,清園搭配微生物製劑,亦能減少化學藥劑用量。以下介紹綜合管理之方式:
一、落實田間衛生管理
有效的病害防除與管理,需落實田間衛生管理,去除田間已染病的葉子、枝條與果實,同時須將受害部分帶離田區,避免感染源存在且持續於田間散播,進而感染其他健康的植株。
二、選擇抗病或耐病品種
種植抗耐病品種是安全且環境友善的方法,國內的辣椒品種「種苗亞蔬2號」及「種苗亞蔬4號」在田間觀察具有耐炭疽病特性,使其在高溫與多濕的夏季仍可耐病與採收。
三、栽培管理
1.栽培需留適當之株距,避免密植,保持良好通風,使植株間濕度降低,減低病害發展。
2.合理化施肥,避免過施氮肥使得植株生長過速、組織柔軟,利於病原菌入侵。
3.受害嚴重的田區建議與非茄科作物輪作,降低田間的病原群族數量。
四、化學藥劑防治
於病害發生初期,即須進行防治。選用辣椒炭疽病之核准藥劑,依推薦倍率與施用方式使用,並以不同作用機制的藥劑輪流使用,以減少抗藥性發生之風險。若尚在植株生長期,可選用安全採收期較長的藥劑。進入採收期時,則須選用安全採收期較短者,避免農藥殘留超標。若發生嚴重時,應先清除罹病組織與受害落果再行噴藥,效果較佳。
五、微生物製劑防治
微生物製劑建議於病害發生初期即使用,目前已有貝萊斯芽孢桿菌BF核准使用,於茄科果菜類防治炭疽病。由於微生物製劑無規範安全採收期,可於採收期間噴施。
結 語
食安是國人關心的重要議題,近年配合十年農藥減半政策與推廣友善耕作,本場亦投入炭疽病防治之微生物製劑開發,目前已完成實驗室拮抗特性確認,接下來將進行植體防治試驗,期待未來開發適用於茄科作物之微生物製劑,提供農友更多元的防治資材選擇。
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