臺南區農業專訊 126期-淺談甜玉米栽培之直接收益分析 - 農業知識入口網

淺談甜玉米栽培之直接收益分析 
在臺灣，每年種植食用玉米面積在 12,000至16,000公頃間，

其中甜玉米因皮薄 甜嫩且適合點綴料理，廣受消費者青睞。

舉凡早餐店的玉米蛋餅、便利超商的輕食 沙拉、速食店的玉米濃湯，

乃至逛夜市的蒸 煮玉米棒，均可見其身影。

因此，甜玉米成 為主要的種植類型。

在農作物生產中，重要的衡量因子之 一是可以賺多少 (直接收益)。

當了解並評估 妥適性後，農友可進一步透過栽培管理技 術的增進，

強化商品價值與市場區隔性，藉 此提高栽培收益。

本文透過分析甜玉米田 間生產成本、綠色環境給付獎勵金、產量 收益等，

並計算甜玉米種植淨收益，供農友 了解種植甜玉米的收益情形。