推廣食農教育系列課程 臺東農改場於卑南鄉賓朗國小辦理香草植物課程 - 農業知識入口網

　　農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）為落實推動食農教育政策，本(112)年11月10日(星期五)於臺東縣卑南鄉賓朗國民小學辦理「食農教育課程」，參加學生與教師合計25人。課程結合在地青農，由第二屆百大青農的呂宏文擔任講師，以「香草植物」為主題，為本年度第17場食農教育課程。 
　　本次課程針對不同種類的薄荷、芳香萬壽菊、迷迭香、檸檬香茅及紫蘇等香草植物，從外觀、生長特性及栽培管理逐一說明，並讓學童學習利用扦插法進行繁殖。講師引導學生學習移盆技巧，學生親自動手將香草植物種植於教室旁，為自己的校園環境綠美化。老師也在旁給予協作教學，整個學習過程充滿歡笑聲。本次課程不僅提升學童的實踐能力，也深化學童對於香草植物的認識，是一場充滿活力的農業教育體驗。 
　　為強化轄區食農教育推廣，臺東農改場本年度與轄區國中小學校合作辦理系列課程，已分別於轄內15所國小及2所國中，搭配各學校的需求，分別以在地作物為主題開設課程，並邀請在地青農講師協助推動，期望藉由講師豐富的農作經驗，帶領學童體驗在地農事，強化農耕文化的食農教育精神。

講師說明香草植物種類


講師引領學童學習扦插繁殖體驗


學童參與扦插體驗情形


學童親自動手種植香草植物情形