苗栗區農業改良場111年年報-水分逆境對甜柿開花著果之影響及因應方法 - 農業知識入口網

    甜柿(Diospyros kaki Thunb.) 為臺灣重要經濟果樹，生育期間容易受到水分逆境之影響而減產，為釐清水分逆境對甜柿開花結果及果實生育之影響，本場比較110 年及111 年富有甜柿休眠期至開花著果期間之降水量對開花時間的影響，另使用不透水資材覆蓋土壤表面，模擬減少土壤水分對降低甜柿落果之效果。試驗結果顯示，110 年春季少雨乾旱，開花時間早於降水量較高的111 年，且110 年亦有較大的果寬(79.3 mm)，果實生長之差異推測與開花著果時間和降水量多寡有關，110 年開花時間較111年早，且110 年7 月及8 月的降水量較111 年高，可提供植株生理及果實生育旺盛期所需之水分，因而有較大的果實。111 年5 月中下旬甜柿進入小果期，未覆蓋處理組之著果率為90.8%，覆蓋處理組之著果率為94.6%，兩者之間未達顯著性差異。111 年6 至8 月期間，降雨發生在6 月上旬及6 月下旬，7 月及8 月降雨減少，未覆蓋處理組之土壤濕度受到降水量多寡而波動，相較之下，覆蓋處理組在降水量較多的6 月上旬及6 月下旬，因雨水受到阻隔而減少進入土壤的水分，而降水量較少的期間（7 月6 日至8 月1 日），則可減少土壤水分散失，使得覆蓋處理組有較平穩的土壤含水量。6 月中旬未覆蓋處理組之落果率已超過74.3%，覆蓋處理組則低於50%，8 月下旬未覆蓋處理組之落果率為77.4%，覆蓋處理組為55.4%，未覆蓋處理組之落果率高於覆蓋處理組近4 成，顯示覆蓋處理有助於減少富有甜柿之落果率。