苗栗區農業專訊第98期 - 李子網室栽培管理技術
李子(Prunus salicina Lindl) 為薔薇科落葉性果樹,原生於中國大陸。台灣於約 200 年前自福建、廣東等地引進沙蓮李、桃接李、 黃柑李及紅肉李等品種,於民國 62 年從美國加州引進美麗與玫瑰等品種。根據 109 年農業統計年報,李子栽培面積為 1,411 公頃,年產量10,481公噸,以苗栗縣種植面積最大(510 公頃 ),其次為台中市 (256 公頃 ) 及南投縣 (221 公頃 )。
相較於其他果樹作物,李子栽培管理之技術門檻及投入成本低,在往年氣候條件下, 只要落實整枝修剪、肥料施用及病蟲害防治等田間管理工作,果實即可順利生育與成熟。 但近年來受到氣候變遷之影響,李子栽培面臨重重考驗,例如 108 年間開花著果期之乾旱及高溫 ( 圖一 ),和 111 年間開花期之霪雨逆境,導致授粉不良、果實生育不佳及病蟲害發生率提高之現象,造成產量下降,導致農友的收益銳減。
設施栽培為克服氣候逆境手段之一,可有效降低作物生產過程中,受到不利環境氣候之影響,目前已廣泛應用於短期葉菜類、 果菜類及花卉之生產。果樹植株高大,各生長期對於光照及溫度要求不同,加上搭建成本高等因素,過去較少使用設施栽培。然而, 因氣候逆境發生率逐年增加,為使作物生產順利,設施栽培已成為防災的利器,本篇將介紹李子設施及栽培管理技術要點,提供農友參考及利用。
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