農業知識庫
吉野一號再次回到稻香貢田
作者:編輯部
公佈日期:110 年 04 月 16 日
期刊
2167
已存續百年的吉野一號,於3月5日再度回到過去曾進貢天皇,位於稻香國小旁的貢田。並邀請國小學童來了解吉野一號的歷史,同時舉辦插秧食農體驗,讓小朋友們對這個與吉安息息相關、特別有意義的稻米品種,有更深刻的印象。這次本場與吉安鄉農會、高雄餐旅大學陳千浩老師、藍于昇農友首度共同合作,貢田收穫後的稻米,將全數用來釀造純米吟釀清酒,希望讓更多人知道吉野一號清酒清冽順口的滋味
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