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花蓮苦瓜新品種 宜蘭首場栽培觀摩會成功
作者:編輯部;
公佈日期:109 年 12 月 08 日
期刊
342
本場育成苦瓜新品種在宜蘭地區試種多年,但是要辦理栽培示範觀摩活動時,前後被颱風侵襲破壞,耽誤了2次。今年9月1日終於順利在宜蘭壯圍綠園有機蔬菜農園,成功辦理苦瓜新品種花蓮7號栽培示範觀摩會。雖然現在已是苦瓜生育中後期,但現場棚架上結實累累,還是讓現場農友刮目相看。
育種人員全中和副研究員表示,過去曾在宜蘭進行試驗推廣苦瓜花蓮4號及花蓮5號,但果實小較不受市場歡迎。而這次示範的苦瓜花蓮7號,果實屬中小型、特別偏白的瓜色,以及較不苦的苦甘滋味,更富含共軛亞麻油酸等高抗氧化力的機能性成分,非常適合北部都會區的消費市場。
針對這點,綠園有機農園黃王杰農友,可以站出來掛保證。因為他曾技轉苦瓜花蓮2號,也曾栽培過苦瓜花蓮6號到現在的花蓮7號,更知道本場育成的苦瓜品種,不但高產同時品質也十分優良,花蓮7號經過在北部的試售,消費者反應很好。因此他在現場與農友分享他的栽培、加工以及銷售經驗,指出真正是「從葉子到果實都是寶!」
現場還與農友們分享水果苦瓜飲,以及特別的鹹味苦瓜冰棒。在品嘗的同時大家對配方都很有興趣,歡迎向本場農產品加值打樣中心洽詢。
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