農業知識庫
花蓮區農情月刊--大家一起來食農喔!
作者:編輯部
公佈日期:112 年 08 月 25 日
期刊
299
5月份花蓮縣食農教育行程滿滿檔!不論是5月27-30日花蓮縣食農博覽會,或者是5月28日花蓮市又一村文創園區想你電台公益市集活動,本場都熱情滿滿,於現場展示食農教育的相關書籍、教材及桌遊,並舉辦主題食農體驗活動與民眾互動。
本場於攤位展示場內最新出版的原住民傳統食物系列小書,包括Silaw、山胡椒、火蔥、雨來菇共4項主題,民眾愛不釋手,還有好評不斷的Ina的野菜廚房桌遊以及其他的食農教育相關專刊,在打卡送書活動都非常受歡迎。另外農委會全套國產農畜產品教材,來訪的教育工作者也紛紛詢問如何下載利用。
同時本場在食農博覽會,每日都有不同的食農體驗活動。包括大榮花園「季節食蔬福袋」,好玩又好吃;天賜糧源「米食生產食農教育」,遊戲中學得稻米知識;御品蓮「蓮花茶包DIY」,邊做茶包邊學得蓮花知識;佳豐農場「百合食農教育」,現場可習得有機蔬菜及百合栽培的各種小常識。
因應食農教育法通過,本場持續充實各項軟硬體,為更好的輔導農友及消費者做準備。本場觀察到原住民傳統作物在食農教材上多有欠缺,因此未來將持續朝此方向邁進,結合原鄉傳統智慧、生態農業理念,擴大原住民農業在市場上的普及率及競爭力。
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