臺南區農情月刊331期-一次施肥模式省工逗相挺 適加工耐貯藏花椰菜品種田間種植應用 - 農業知識入口網

本場於112年12月13日假嘉義縣新港鄉吳煌炎農友農田辦理「花椰菜一次施肥省工栽培暨適加工貯藏品種觀摩會」，

由本場場長羅正宗主持，現場參加人員70人，包含嘉義縣議會林岱杰議員、

新港鄉農會林雅欣總幹事及來自雲林縣與嘉義縣各地的農友、種苗公司及加工業者熱情參與。

會中由本場朱詠筑助理研究員介紹「耐貯藏暨加工用花椰菜品種篩選成果」及

張為斌助理研究員介紹「花椰菜一次施肥省工栽培」執行成果。

透過品種篩選提供耐熱潛力品種， 適合於秋作早植及春作晚植，

延長花椰菜生產季節，紓緩冷鏈加工之時程壓力；

另透過一次省工施肥模式於整地作畦時施用足量肥料，

簡化花椰菜生產作業環節，更適合產業擴大生產面積應用。

緊接著引導與會人員於田區示範場地，並由吳煌炎農友分享技術合作執行經驗與田間實際栽培狀況。

觀摩會最後由羅場長主持綜合討論時間，與會人員針對花椰菜病蟲害防治、

市場需求、冷藏條件及栽培管理等問題進行提問，經羅正宗場長、

朱詠筑助理研究員及張為斌助理研究員等人員說明與回答，均獲得滿意答覆，活動圓滿結束。

【文圖/張為斌】