農業知識庫
第112期農業專訊-保健植物黃荊及其在臺東產業發展概況
作者:陳敬文;
公佈日期:109 年 12 月 22 日
期刊
607
前 言
黃荊(Vitex negundo Linn.)為馬鞭草科(Verbenaceae)牡荊屬(Vitex)多年生植物(圖1),在民間習慣稱為「埔姜仔」,原生於臺灣、中國、印度、斯里蘭卡、馬來西亞、熱帶非洲。在臺灣分布於熱帶低海拔海濱或山麓,以西南部及恆春半島最多,屬落葉灌木或喬木,樹齡達20年以上。株高可達5公尺,全株幼嫩部位被白色絨毛,小枝四棱形;葉對生,具特殊香氣,為掌狀複葉,小葉3~7枚,通常為5枚;屬聚繖花序,排成圓錐花序狀,小花呈淡紫色(圖2),四季開花,為良好的蜜源植物;果實為核果,由宿存萼所包覆,成熟為黑色。
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