臺南區農情月刊326期-2023亞洲生技大展 本場３項研發成果 為農作物安全生產盡心力 - 農業知識入口網

2023亞洲生技大展7月27日至30日在臺北南港展 覽館1館盛大開展，農委會設置「農業科技館」， 以「動植物健康」為主軸，規劃「植物栽培‧安全 生產」、「動物飼育‧精準健康」、「人工智慧‧ 跨域應用」及「產業創新‧量能躍升」4大主題專 區，展示涵蓋農林漁牧與動植物防疫檢疫之創新技 術及產學研跨域合作成果，讓國人能認識農業科 技，並提升我國的市場競爭力與拓展國際能見度。 今年本場在「植物栽培‧安全生產」區配合展出 3項研發成果，為農作物安全生產盡一 份心力：

1抗稻熱病水稻品種‘臺南20號’：低直鏈澱粉含量，口感極佳，冷飯食用 品質優良，糙米飯較軟黏；耐儲藏，脫粒性適中，適合機械收穫。

2落花生新品種‘臺南20號’：國內第一個高油酸花生品種，油酸/亞油酸比 值高達20，口感、風味與傳統花生相同，但氧化速率約只有傳統花生的 十分之一，可增加產品6∼8個月以上的保存期限，有效改善長久困擾花生 加工品之油耗問題。

3淡紫菌TNZZS6劑型開發：本場自荔枝椿象蟲體分離純化出淡紫菌，命 名為TNZZS6，荔枝椿象成蟲於接種後30天死亡率為88%，若蟲死亡率 為50%。TNZZS6對平腹小蜂及蜜蜂不具感染活性，為綜合害物管理提供生 物防治策略之新選項，可減少農藥用量，達到安全永續生產之 願景。

【文圖/黃惠琳、楊智哲、陳國憲、陳盈丞】