農業知識庫
林志騰青年農民 販「麥時尚」
作者:蔡本原;林志騰;
公佈日期:105 年 09 月 20 日
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青農林志騰先生,是彰化土生土長的大城囝仔,雖然家中世代務農,但小時候骨子裡卻隱藏著叛逆的性格,國中畢業後隔天即離開家鄉,北上半工半讀,退伍後擔任百貨銷售業務及店經理等職務。可能是哈日風的關係,在一次偶然的機會,志騰經由本場研究人員的介紹接觸到苦蕎麥,他認為該作物在日本可以生產,以臺灣優越的環境氣候,品質應該不會輸給日本。
繞了一大圈,志騰終究還是回到了農村,在家中試著種植5分地的苦蕎麥,由於不懂該作物的特性,栽種初期幾乎天天跑改良場,與本場研究人員討論栽培管理、土壤肥培及病蟲害防治等資訊,他笑說,當時親戚還懷疑他是在改良場上班呢!生產階段搞定了,接著是苦蕎麥的採收與加工,由於國
內當時並無相關採收機器,加上初期試種產量少,加工上遭遇瓶頸,但志騰靠著不服輸的個性,試
著將自產的苦蕎麥磨粉製成蕎麥麵,沒想到在市場上大獲好評。他的努力獲得了產銷班班員的肯定,
103年從父親的手上接任產銷班班長職務,更創立「麥時尚」品牌,採友善栽培,堅持讓消費者食用
安心。
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