番薯健康管理技術諮詢講習暨產銷班座談會紀實-1 - 農業知識入口網

番薯健康管理技術諮詢講習暨產銷班座談會紀實

時間：106年5月26日
地點：雲林縣水林鄉農會

        講到番薯很難不想到水林鄉，因為土質結構因素，當地生產的地瓜十分鬆軟，在臺灣番薯界名聲響噹噹，號稱甘藷的故鄉。雲林縣番薯的種植面積以及產量皆是全臺冠軍，幾乎佔全臺的一半，今年度水林鄉農會還申請了農業經營專區的計畫，因此本場特地在水林鄉辦理番薯健康管理技術諮詢講習暨產銷班座談會，以提供高品質番薯生產技術，本次參加人員共計70人。

        水林鄉農會洪丁仁總幹事提到，番薯是水林鄉重要產業，由於技術成熟可以生產高品質番薯，去年到番薯產期尾聲農友仍可以高價出售。王仕賢場長亦表示，水林鄉農會的番薯十分具有市場指標性，從先前的加蜜番茄到現在的番薯，都顯示水林鄉農友高水準的種植技術，因術業有專攻，番薯是行政院農業委員會嘉義農業試驗分所的專長，本次特地邀請賴永昌主任協助說明番薯的栽培技術。雲林縣農會推廣課楊世榮課長特地到現場，楊課長表示，除了政府推行的四章1Q之外，水林鄉也開始推廣產地證明標章，可以避免「水林番薯」被濫用而打壞行情。