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花蓮區農技報導--燉飯用新品種「水稻花蓮26號」--01
作者:黃佳興;李睿家
公佈日期:113 年 03 月 06 日
期刊
171
水稻是我國栽培面積最大的作物,國內雖已有許多栽培品種,但目前仍沒有適合製作義大利燉飯(risotto)的品種,因此,本場於105年起展開選育適合燉飯用之水稻品種研究,以義大利燉飯品種Vialone Nano做為母本,與株型佳、不易倒伏、產量穩定,並具有抗稻熱病及褐飛蝨特性之「臺東30號」雜交,並於民國106年第一期作起進行選拔,至民國108年第一期作建立品系(品系代號為花稉育228號),繼而於民國109至111年間進行各級產量試驗、區域試驗及各項特性與病蟲害檢定,因表現優良,乃於112年6月19日提送作物新品種命名審查會議通過,命名為水稻「花蓮26號」。
農藝特性
水稻「花蓮26號」屬於穩產的中晚熟稉型水稻,米粒大且直鏈澱粉較一般稉稻高。第一期作平均生育日數(由插秧至成熟)為123日,株高116.7公分,每叢穗數約12.3支,一穗粒數約88.7粒,稔實率為82.9%,千粒重35.7公克;第二期作平均生育日數為114日,株高119.1公分,每叢穗數約12.9支,一穗粒數約94粒,稔實率為68%,千粒重34.4公克。
稻穀產量
在產量表現方面,水稻花蓮26號第一期作稻穀平均產量為5,560公斤/公頃;第二期作為4,565公斤/公頃,分別較對照組之良質米推薦品種臺稉9號增產2.5%及減產2.0%。水稻「花蓮26號」稻穀產量表現亦相當穩定,較不易因環境變動而有巨幅變動。
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