花蓮區農情月刊--農業剩餘物資再循環　畜牧處與本場訪視花蓮農牧產業 - 農業知識入口網

在有效的利用下，農業沒有廢棄物。循環農業可轉化剩餘資源，再創新價值。為了解花蓮畜牧業剩餘物資再利用情形，以及完善農畜業剩餘物資處理場域，本場7月11日邀請農委會畜牧處張經緯處長及團隊，參訪花蓮瑞穗吉蒸牧場及玉里東豐拾穗農場及堆肥場。

吉蒸牧場為全臺大二大牧場，與會內畜產試驗所合作，建置牧場剩餘資源全循環利用示範場域。目前牛隻所產生的沼渣沼液，都經過適當處理澆灌種植牧草，再回饋為養乳牛。未來將設置新場域以沼氣發電，充分利用剩餘資材轉化為再生能源，減少碳排放。

東豐拾穗農場於民國87年設立了花東第一個堆肥廠，收集農場內的稻米、雜糧及文旦剩餘資源，搭配全臺的禽畜糞、廢棄菇包等剩餘資材，生產3支有機肥料。近年因為生雞糞問題，農場也將配合政策，著手生產腐熟雞糞肥，但面臨現有設備老舊、新產品開發設備不足問題。

農場總經理曾國旗表示，農業缺工問題嚴重，尤其是堆肥場更難請到人力，未來機械自動化是必然方向，因此他希望農委會給予經費協助。張經緯處長表示，東豐拾穗農場是循環農業中的優秀範例，在雞糞加工產製設備部分，將會全力協助，在堆肥設備更新部分，畜牧處也會帶回去仔細評估。

近年農委會推動循環農業，輔導全臺設立相關場域。目前東豐拾穗農場循環場域建置完整，本場為提升循環減碳效益，將農場生產的有機稻米及大豆格外品，在宜蘭大學鄭永祥老師協助下，調製成有機禽畜可用的飼料，不但是非基改也符合有機飼料規定，促進有機雞蛋高經濟產業的發展。