苗栗區農業改良場111年年報-苗栗區西湖文旦產區生態調查
本場為長期觀察農業生產與生態環境動態變化,探討生產之生態之關聯性,及了解慣行及有機栽培對農業生態系及作物產量品質之影響,於苗栗縣西湖鄉龍洞村共設置6 個監測站,包含有機耕作區3 區,以及慣行耕作區3 區,於111 年3~11 月進行調查,調查項目包含:土壤與葉片性質、特定昆蟲相以及文旦產量品質。
在西湖文旦產區標的昆蟲監測方面,薊馬數量於開花期慣行果園平均318 隻,高於有機果園65 隻,但中果期則以有機果園平均189 隻,高於慣行果園106 隻;東方果實蠅平均數量於有機果園其中一監測站於開花期於出現34.75 隻的高峰,但其他監測站是平均2.5 隻,大部分於採收期出現密度高峰。瓢蟲從開花期到結果期,有機果園平均數量為10.6 到23.08 隻,均高於慣行果園的平均0.75 到3.91 隻。土壤檢測在第一次土壤採樣分析結果顯示,0 至20 公分及20 至40 公分深度土壤有效性磷及40至60 公分深度土壤有效性氮、交換性鉀皆以慣行農法較高,其餘土壤性質有機農法與慣行農法無顯著差異。第二次土壤採樣分析結果,只有20 至40 公分深度土壤鐵以慣行農法較高,其餘土壤性質有機農法與慣行農無顯著差異,葉片養分皆無顯著差異。產量方面有機果園文旦平均單株總產量為257.2 公斤,慣行果園為219.47 公斤,但未達顯著差異。有機及慣行栽培果園果實品質辭水後重量、糖度(可溶性固形物)、酸度未達顯著差異,果皮平均厚度以有機栽培平均果皮厚度12.00 公釐,較慣行栽培果皮(18.41 公釐) 薄;果肉率有機栽培平均53.88%,高於慣行栽培49.00%。
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