坡地花卉- 蕙蘭與百合產業概況及栽培
蕙蘭包含兩個常見的類別,大花蕙蘭( 亦稱虎頭蘭) 與小花蕙蘭( 亦稱國蘭)。大花蕙蘭主要作為過年的應景盆花與切花,產地集中在南投縣魚池鄉,另有零星分布於臺中市東勢區及南投縣仁愛鄉,面積約30 公頃。106-110 年拍賣市場中虎頭蘭切花交易量為36 萬把至46 萬把,交易金額1,291 萬元至1,547 萬元間。
小花蕙蘭以種苗外銷為主,106-110年外銷值為1.4 億元至1.89 億元間,以韓國與中國為主要市場。中部產區分布在臺中市后里區與東勢區及南投縣埔里鎮、魚池鄉與信義鄉,並以埔里鎮為外銷集散地。外銷以裸根苗空運為主,101 年起因韓國業者要求首度嘗試帶介質外銷,本場也與業者合作開發帶介質外銷貯運技術,惟海運所需時間長,該技術並未被普遍接受,直至109 年起因COVID 19 疫情影響,航班減班且運費高漲,帶介質海運外銷始大量應用。
百合在國內切花市場占有舉足輕重的角色,每年約有900 萬把的交易數量,產值約12.7 億元,占拍賣市場切花數量14.8%、總交易金額32.6%。百合切花生產用種球主要由國外進口,其中荷蘭為最主要的進口國占88.9%,其餘智利、紐西蘭及法國分別占5.7%、3.7% 及1.7%。全臺總栽培面積402 公頃,產地包括臺中市、南投縣、嘉義縣、彰化縣、桃園市、臺南市及苗栗縣等地,由於百合栽培適溫為15-20℃,超過25℃則花朵品質下降,因此冬季可在臺灣平地種植,而夏季則須至海拔約1,000 公尺或以上的山區栽培,主要產區均在中部,冬季及夏季產地分別為臺中市后里區與外埔區及南投縣仁愛鄉,栽培面積各占49.3% 及0.5%。
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