農業知識庫
甜椒種帶細菌性斑點病菌之滅菌處理技術
作者:蘇士閔、林利娜、邱燕欣、黃玉梅;
公佈日期:104 年 12 月 24 日
研究報告
885
本研究利用氯化鉀電解水、熱水及殺菌劑進行甜椒種子滅菌處理試驗,以減少甜椒種子攜帶細菌性斑點病菌的情形。利用不同HClO濃度氯化鉀電解水處理人工汙染甜椒種子試驗結果顯示,10 ppm處理5~30分鐘,可降低種子帶菌率至0~7.5%,50~500 ppm處理1~30分鐘,可降低種子帶菌率至0~2.8%,對照組帶菌率則為28.9~53.5%。而經電解水處理帶菌種子發芽率均在80%以上,對照組發芽率則為58~79%。利用熱水處理人工汙染甜椒種子的試驗結果顯示,45°C處理10分鐘之帶菌率為24.0%,處理30分鐘以上可降低帶菌率至0.9~4.0%。50、55及60°C處理10分鐘上可完全除滅病原菌。60°C處理30分鐘以上會顯著降低發芽率至0~7%,其他處理之發芽率則在87%以上。挑選部分殺菌劑進行人工汙染甜椒種子之滅菌處理,試驗結果顯示0.6%次氯酸鈉溶液處理10分鐘以上即可完全除滅種子上之病原菌,且60分鐘內不影響種子發芽,表現最佳;而嘉賜銅處理10分鐘以上可有效降低種子帶菌率,處理6小時以上可完全除滅種子上之病原菌,且不影響種子發芽。
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