農業知識庫
豬飼料應以淨能為調配基準
作者：鍾玉東
公佈日期：103 年 09 月 05 日
研究報告
616
飼料費用約佔豬隻生產總成本之70﹪。因此，營養專家在不損害生長或屠體性能下，不斷地尋求降低飼料成本的方法。豬隻飼料換肉率已很有效率，故豬隻所需飼料量未來不會改變太多。飼料最重要的營養分為蛋白質和能量，成本也最貴。飼料配方以可消化必需胺基酸為基準，採用理想蛋白質模式會比滿足粗蛋白質含量者，更能達到最佳生長。
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