農業知識庫
花椰菜合理化施肥管理技術
作者:賴文龍;郭孚燿
公佈日期:102 年 09 月 06 日
研究報告
700
花椰菜是深根性及葉片較大之作物需肥量大,以氮肥為主,磷肥可促進花椰花生育和提高產量及品質提升。早熟品種基肥應以速效性肥料為主,生育期分2~3次追肥。中晚生種及晚生種基肥以氮磷鉀三要素肥料及有機質肥料,追肥以氮、鉀肥可分3~4次。生育期間土壤經常保持濕潤,雨水過多即時排水,花球發育成熟前,陽光強時,可折老葉或30cm2之有色不織布遮蓋花球表面,防止強光直射,保持花球雪白,提高花球的品質與外觀。
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