台蕉5號(玉山)品種簡介
來源:
親本為「台蕉三號」,來源株系為「北蕉」。原代號為TC3-1035,本種於民國96年10月申請抗病優良新品種命名,經審查通過命名為「台蕉5號」,中文俗稱為「玉山」。
特性說明:
1.新植植株,株高約250~280 cm(平均269 cm),假莖莖周69~72cm。
2.葉片呈橢圓形,長201.6 cm,寬87.5 cm,葉形比為2.3,抽穗期葉片伸展正常。
3.高屏地區自種植至採收日數約11-12個月
4果房呈圓柱形、果手數及果指形狀具「北蕉」特性,大小適中,符合內外銷標準。
5.栽培適期:周年均可種植。
6.在18℃低溫催熟條件下,香蕉轉色均勻,果皮呈金黃色,果肉香甜,風味品質及口感均佳,櫥架壽命約4.5天。
7.對香蕉黃葉病具中抗性,在排水不良、砂質土壤及過量或不當噴施殺草劑之蕉園,蕉株發育較差,抗病力亦有降低的情況。
8.受花薊馬危害而產生果實水銹的情況輕微。
栽培應注意事項:
1.蕉園選擇:以土層深厚、富含有機質,排水良好,酸鹼度(PH值)5.5-6.8之農地為優。蕉區與水稻等水生作物輪作或浸水二至三年,可有效降低黃葉病之發生。
2.種植密度:本品種每公頃可種植1,800 ~ 2,000株。
3.肥料施用:參考作物施肥手冊,可施用四號複合肥料,增施有機質肥料可促進根部發育,提高抗病性。
4.病蟲害防治:適時採取防治措施,防治方法參考植保手冊。
5.整把及疏果:大把蕉宜作適當疏果。
6. 套袋:可採用藍色PE或褐色牛皮紙套袋,若使用PE套袋應內墊報紙,預防日燒。
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