臺南區農情月刊328期-優化作物根圈微生物相 改善香蕉栽培土壤地力 - 農業知識入口網

優化作物根圈微生物相 改善香蕉栽培土壤地力

臺灣南部地區自民國57年首次出現香蕉 黃葉病以來，病勢逐年擴散，現已波 及多數蕉園，造成部分香蕉產區廢 園，使蕉農嚴重損失。本場自110 年執行『農業用微生物產業固本 與加值應用技術研發』之子項計 畫『建立健康土壤微生物評估指標 協助土壤回復地力』，開發多菌株土 壤改良製劑，用以排除連作障礙， 協助回復土壤地力。為降低土壤病源發 生，提升香蕉產能，本場於112年9月11日上午 9時30分在嘉義縣大林鎮簡守佳農友田區辦理 「應用微生物製劑改善香蕉栽培土壤地力」示 範觀摩會，由本場羅正宗場長與大林鎮農會黃 世岳秘書共同主持，包含農糧署南區分署、嘉 義縣政府、農業試驗所、臺灣香蕉研究所、 食品工業發展研究所、中央研究院農技 中心，以及雲嘉南地區蕉農，大林鎮公 所許有疆鎮長也蒞臨會場勉勵。

改善園區土壤 優化香蕉根圈微生物相

本場利用開發有益微生物與土壤管理，改善 作物土壤微環境條件。選擇嘉義縣大林鎮簡守佳 農友設置示範田，先採田區土壤檢測後，針對問 題進行改善發現偏酸及有機質含量不足，經過施用 苦土石灰及蔗渣有機質肥料等資材改善，施用苦土石灰 與有機質肥料調整後土壤肥力分析 ，土壤pH與有機質含量上 升。111年資料顯示香蕉田間定植與接種後，生長勢調查，株高 與假莖莖周以神真水 (Bacillus amyloliquefaciens CL3, BACL3) 處 理最佳，農友慣行區最差。調查香蕉抽穗率同樣以叢枝菌根菌 (Funneliformis mosseae, F.M.) 處理最佳，達88%，接種貝萊斯芽 孢桿菌 (Bacillus velezensis, B40) 次之69%，農戶慣行區最差17%。 果實產量調查以接種BACL3+B40處理最高，F.M.+BACL3處理 次之，較慣行區處理增加24%，顯示香蕉土壤改良與接種微生物 可以提早開花與增加果實產量，另調查資料也顯示接種微生物肥 料提升果實良級。調查香蕉黃葉病，資料顯示農友慣行區罹病 率最高，而改良區未接菌處理沒有罹病植株發生，接菌處理以 F.M.+B40罹病度10.8%最低，顯示香蕉土壤改良與接種微生物可 以降低黃葉病發生。 示範田區簡守佳農友經土壤改良與接種微生物後，促進香蕉根 系發展與土壤礦質養分吸收，植株生育健康，果實品質佳，榮獲 『2022臺灣香蕉品質評鑑暨產業加值推廣活動』第1名殊榮。冀 望本示範觀摩會傳達藉由適當之土壤管理與微生物技術，優化作 物根圈微生物相，可以提升作物抗病能力，藉此減少化學農藥使 用，以達到環境友善及生物保護與根部病害預防之功效，降低土 壤病源發生，提升作物產能。

【文圖/黃瑞彰】