臺南區農情月刊302期-酪能認識梨 -酪梨土壤管理須知 - 農業知識入口網

酪能認識梨 -酪梨土壤管理須知

適當的土壤管理，有助於酪梨建立健康的根系發展環境，搭配合理的病蟲害管理及施肥策略，

以建立酪梨健康土壤環境，穩定品質與產量為目標，提供利於酪梨根系發展的環境。

1.

園區整地及排水規劃，加快排水速度。酪梨根系不耐淹水，果園排水狀況不佳可能會損害酪梨根系。

影響園區排水不佳的原因，包括地下水位偏高、犁底層及黏質土壤等，故在種植前需先了解園區的排水狀況。

①觀察地下水位及土壤質地：建議確認園區土層2公尺以內不具有地下水層或是淹水，

確保根系生長環境有足夠的空間；黏質土壤保水、保肥能力較好，雨季時卻容易造成土壤水分不易排除。

故應確認園區排水方向，是否朝向對外排水溝，以避免過多水分留在田間。

建議在栽種前先規劃好排水計畫 (做畦、暗管 排水) 及排水路線，以加快排水速度。

②打破犁底層：果園前期作物若為水稻，建議在定植前先打破犁底層，促進園區排水。

一般而言犁底層深度約為30∼50公分，可以挖土機先行打破犁底層。

2.

施肥前先驗土，搭配土壤改良有助肥料吸收。土壤酸鹼值及有機質含量會影響肥料吸收效果，

建議先採集園區土壤，送至所在地之試驗改良場所進行土壤肥力分析。

①土壤酸鹼值：酪梨土壤酸鹼值範圍建議在5.5∼7.5之間，此範圍內可使大多數養分易於酪梨根系吸收。

土壤酸鹼值 若低於5.5，可能造成酪梨吸收磷肥及鈣鎂肥的障礙，並且增加硝酸態氮肥料的流失風險；

當土壤酸鹼值高於8.0，容易使銨態氮肥料流失，以及降低微量元素有效性，不利根系吸收。

為了提高肥料有效性，建議針對酸性土壤及鹼性土壤進行改良，並且施用適當的肥料。

酸性土壤建議施用苦土石灰進行改良，而鹼性土壤則建議使用硫磺粉進行改良，

使用時機建議在施基肥前10∼14天均勻撒施在土壤表面。

②土壤有機質：土壤有機質有助於儲存養分及水分、增加孔隙度及促進根系生長。

土壤有機質若低於3%，可補充有機質肥料 (例如蔗渣堆肥、菇包堆肥或牛糞堆肥等) 或是草生栽培進行調整。

3.

施肥方式要注意，避免傷到酪梨根系：尚未定植酪梨以前，在確認田區 排水良好後，

將有機質肥料 (例如蔗渣堆 肥、菇包堆肥或牛糞堆肥等) 拌入土壤當 中。

若是酪梨已經定植於園區，則建議進行草生栽培逐步提高土壤有機質，盡量避免定植後穴施傷到酪梨根系。

酪梨生長期的追肥，亦建議以施於土壤表面的方式補充。

4.

搭配噴灌系統，實現保護根系及節水。開花期 (肉眼可看花時) 及結果期為酪梨關鍵需水期，

可以利用噴水帶或搖臂式噴頭 (俗稱“噴鳥”) 進行田間水分管理，

適時提供酪梨水分並避免土壤水分過高造成根系受損。 【文圖/潘佳辰】