臺南區農業專訊第124期-大蒜產業機械化觀摩會活動紀實 - 農業知識入口網

大蒜全臺種植面積約5,000公頃，而產 量約達50,000公噸，主要產區雲林縣超過4 千公頃，占總面積9成5以上。但是大蒜生產 目前主要還是以人工作業為主，且因農民耕 作習慣、氣候、水土環境及前後期作田區輪 作配置等因素，田間種植方式從1畦2行至1 畦8行，畦溝距自90到140公分都有，導致種 植與採收機械化困難。為解決產業關鍵問 題，因應大蒜機械化需求，本場致力於大蒜 機械化開發，目前完成曳引機附掛式大蒜種 植機及附掛式大蒜收穫機開發，並於3月31 在雲林縣土庫鎮辦理「大蒜產業機械化觀摩 會」，農業委員會陳吉仲主委專程南下與本 場楊宏瑛場長、蘇治芬立法委員、明道大學 智慧暨精緻農業學系劉程煒主任及臺灣大學 生物資源暨農學院林裕彬副院長共同主持， 農會、農友及農政試驗單位等160餘人前來 共襄盛舉。 陳吉仲主委表示，為解決大蒜種植與收 穫長期仰賴大量人工的困境，農委會於111 年4月19日宣布3年內要讓大蒜產業全面機械 化，種植機、乾燥機最高補助2分之1，而收 穫機最高補助3分之2，期望透過自動化、機 械化及冷鏈包裝場等補助能夠拓展農產品的 通路，穩定農產品價格。 蘇治芬立委也表達對 於農業械化、大蒜 產業發展的期許。 觀摩會首先由 楊宏瑛場長簡報說明 本場完成開發附掛式大 蒜種植機及今年完成的2型 附掛式挖掘採收機型，分別為第1型搭配切 葉機，以附掛式挖掘型採收機進行2段式採 收作業，第2型則整合切葉機構，完成採收 作業的一貫型採收機械，並介紹各型操作模 式及性能，陳吉仲主任委員與蘇治芬立法委 員現場體驗人工大蒜選瓣作業流程，了解實 際蒜瓣分選及試驗成果。