農業知識庫
一年生三島柴胡產量及品質之比較
作者:黃秋蘭
公佈日期:100 年 09 月 15 日
推廣文章
1991
柴胡是台灣具開發價值的藥用植物,目前在台灣栽培的柴胡品種,分別為省農業試驗所栽培的三島柴胡台農一號及本場於1986年自日本引進栽培之三島柴胡族群。本研究即針對此兩種族群進行栽培試驗,比較族群間生育特性、產量及品質之差異,以台農一號族群較早抽苔開花,株高較高,主根較小,之跟數較多,產量雖較小但有效成分柴胡皂素(Saikosaponin)含量較多,而新引進之三島柴胡族群,其枝根數較少,主根數較大,產量較高,但有效成分柴胡皂素含量較低。
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