臺南區農業改良場年終暨研究成果發表記者會 - 農業知識入口網

臺南區農業改良場年終暨研究成果發表記者會

   行政院農委會臺南區農業改良場為了展現該場110年度農業研究成果，

特於今(111)年1月19日(三)在該場行政大樓辦理「研究成果發表」記者會，

並於1月21日辦理農業研究成果發表會，以研討會方式與農民、

研究人員、推廣夥伴及農政單位人員相互交流研究成果。

   臺南區農業改良場在110年共完成8項專利25件技術移轉，

包括13件品種授權及12件技術移轉。

楊宏瑛場長表示本次成果發表會以「技術創新與研究」及「作物育種」為主題發表研究成果，

分享轄區重要作物鳳梨果梗切口蒸汽殺菌裝置及技術、大蒜磨根機之開發、

無人植保機防治蓮花小黃薊馬、葉菜類真空預冷技術之應用等研究成果。

藉由結球萵苣採收後貯藏之品質變化，提供栽培期程規劃及未來開拓市場之貯運品質變化參考，

亦可作為進口產品販售期推估依據。

針對慣行及有機農法對於文旦果園土壤及蟲相之影響研究，

未來可依據土系差異進行適度的施肥策略調整。

此外，育成落花生高油酸臺南20號、耐熱早花之水晶花品系、超口感米食水稻新品系等。

大豆、玉米及水稻輪作之總收益分析、節水、減少病蟲害。

在農民輔導上，透過評估臺南地區芒果栽培模式經營效益

及分析雲嘉南地區實耕者申請從農工作認定樣態。

   本次記者會展示，開發大蒜磨根機，有效去除乾燥後大蒜殘根，

減少手腕因長期勞動的傷害，作業速度約可達20kg/hr以上。

建立鳳梨果梗切口蒸汽殺菌裝置及技術，有效降低果梗切口易產生發黴汙斑，

提升鳳梨外銷貯運品質。

育成國內第一個高油酸花生品種臺南20號，除更加提升營養價值外，

同時也更具耐儲存特點，可有效改善花生加工品之油耗問題，大幅提升國產花生產業競爭力。

期望藉由此交流活動，持續呼應市場導向強化研發量能，

與農友攜手維護農業永續，豐碩研發成果請媒體朋友多加報導推廣。

（聯絡人：臺南區農業改良場農業推廣課5912901轉203）

對照組

蒸汽處理

大蒜磨根機

已磨根蒜頭

落花生臺南20號

超口感米食-水稻新品系南稉1051021號