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農業知識家
請問醋酸會提高作物(例:水稻)的耐旱性的原理是什麼?
發問者：quartermr.4th
發問日期：2018年09月16日
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前陣子有看到一篇研究指出加入醋酸可提高作物耐旱性文章,
我想請問那麼醋酸最主要是使作物產生何種改變,來因應耐旱?
另外,問甚麼加入檸檬酸及乳酸不能使作物在耐旱環境底下生存?
希望有人能幫我解決我的問題,謝謝!
專家回覆
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農業達人 發表於 2018/09/26
您好:
有關醋酸提高作物(例:水稻)的耐旱性的原理，依據2017年文獻結果，主要是誘導植體產生茉莉酸，進而增加耐旱性；其它酸性物質則無此效果。
臺南區農業改良場
有關醋酸提高作物(例:水稻)的耐旱性的原理，依據2017年文獻結果，主要是誘導植體產生茉莉酸，進而增加耐旱性；其它酸性物質則無此效果。
臺南區農業改良場
本篇討論
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達人級會員
ぎんこういん 發表於 2018/09/17
這是日本的科學研究者發現的，南芥植物突變體酶稱為HDA6（組蛋白去乙醯化酶），也可以用在常見的作物玉米、水稻、小麥上。這項研究發表在《自然—植物》雜誌上，報導了一種新發現的在乾旱時期可激活的生物途徑，科學家還通過研究這條途徑的細節，提出了在乾旱及相似環境下增強植物耐受力的方法——在醋里種植植物。
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