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農業知識家
深海魚所含重金屬汙染較少嗎?
發問者：楊＊如
發問日期：2007年12月10日
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想了解污染對漁業的影響...
深海魚所含的重金屬汙染一定較少嗎?
本篇討論
7 則
7 則
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亮一 發表於 2007/12/14
食物鍊中大魚最後被人吃,累積不少有害物質也有重金屬汙染,食用時盡量不吃內臟較安全
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葉＊真 發表於 2007/12/12
從食物鏈來看，「大魚吃中魚、中魚吃小魚、小魚吃藻類與蝦類」，因此大型魚的生物累積要比小型魚來得嚴重，一般人誤以為深海魚污染少，其實不然，事實上深海魚多屬中大型魚，在吃進小魚時，也把重金屬給吞下肚。
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tch 發表於 2007/12/11
一般來說應該是看魚體型大小，體型較大的因為位於食物鍊較上層，體內蓄積的重金屬會比較高
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Ting Ting 發表於 2007/12/10
不一定,要看魚喜愛的覓食食物含的金屬污染含量而定
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yoop 發表於 2007/12/10
基本上這要看食物鍊 越頂端的消費者 含量就越高 像鮪魚 含量就很高 小魚小蝦雖然少 吃多也不好 就是這道理
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阿瑛 發表於 2007/12/10
如果大海都被污染，深海魚還是有些許的影響吧！
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魯蛋王 發表於 2007/12/10
不一定，如果是大型魚的話，因為處在食物鏈的上面，反而會累積比較多的重金屬，所以大型魚類不要吃過量。
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Klein 發表於 2014/06/15
謝謝指教
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