可以用水田養青蛙嗎 - 農業知識入口網

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一般農田，欲從事水產養殖，建議您必須預先向有關單位(鄉、鎮公所)洽詢該地目是否可進行水產養殖。另水田養青蛙之相關問題，看起來是在水稻種植過程中混養適量的青蛙，以提昇土地效益，的確相當符合生態養殖的概念，但目前台灣沒有類似的養殖模式，無法提供相關的資訊，但大致可考量以下幾點：
一、養殖設施：不能有固定設施，在水田周邊設置適當的圍網裝置，防止放養的青蛙脫逃。
二、建構養殖環境：利用原有水稻種植環境狀態為之，因水田中已有種植水稻植物，可以達到降溫及淨化水質的效果，也提供了青蛙棲息和躲避空間。
三、餌料：青蛙喜吃活餌及昆蟲，在不施農藥的情況下，水田環境所產生的昆蟲可以提供餌料的來源，甚在夜間也可利用捕蟲燈聚集昆蟲補充。因不使用農藥，達到維護生態環境的效果。
四、魚菜共生是目前農業發展重點，青蛙養殖如能再搭配網、水稻經營，發揮生態養殖的效果，應會是不錯的思考。
五、以上淺略回覆，若有進一步的想法或相關種類牛蛙養殖，歡迎電洽，水產試驗所淡水繁養殖研究中心(地址彰化縣鹿港鎮海埔巷106號，電話04-7772175)。

水產試驗所