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農業知識家
朝天椒辣度問題
發問者：Kenny
發問日期：2016年08月05日
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請教影響朝天椒(朱雀)辣度的因素。
田裡的朝天椒有些採收時試吃不辣，有些辣到不行，不知道是因為什麼原因造成差異，之前鄰田有種水果玉米不知道是否會影響。
或者是其他因素如 溫度，品種，缺元素，，，等等。
還望達人解惑，謝謝！
專家回覆
1 則
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達人級會員
農業達人 發表於 2016/09/22
您好:
一、鄰田所種玉米理論上是不會影響辣椒辣度，玉米及辣椒是不同科不同種。
二、若是同一塊田區內朝天椒辣度有所差異，可能因為會有品種(系)問題。種子種苗若購買為所謂OP品種(開放授粉品種)或是自行留種，就有單株間就會有差異性，原因為其遺傳歧異度較大及性狀分離現象。若是想減少此問題，建議選用F1品種(一代雜交種)。
農業試驗所
一、鄰田所種玉米理論上是不會影響辣椒辣度，玉米及辣椒是不同科不同種。
二、若是同一塊田區內朝天椒辣度有所差異，可能因為會有品種(系)問題。種子種苗若購買為所謂OP品種(開放授粉品種)或是自行留種，就有單株間就會有差異性，原因為其遺傳歧異度較大及性狀分離現象。若是想減少此問題，建議選用F1品種(一代雜交種)。
農業試驗所
