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農業知識家
《愛玉姑娘的家》102 年度年報
發問者：張＊婷
發問日期：2015年04月04日
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我想請問愛玉子有沒有外銷至國外的紀錄呢?
如果有是外銷至哪裡?
專家回覆
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農業達人 發表於 2015/05/19
您好:
愛玉子之前曾經有外銷至日本，但因國內供不應求，所以已暫停外銷，目前只有國內栽培面積及產量之相關統計，請參考農委會網站>統計與出版品>統計書刊與資料發布>農業統計年報102年>林業生產http://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/book/Book.aspx
苗栗改良場
愛玉子之前曾經有外銷至日本，但因國內供不應求，所以已暫停外銷，目前只有國內栽培面積及產量之相關統計，請參考農委會網站>統計與出版品>統計書刊與資料發布>農業統計年報102年>林業生產http://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/book/Book.aspx
苗栗改良場
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寧靜 發表於 2015/04/18
愛玉子為臺灣特有植物，搓洗種子可產生愛玉凍，深受國人喜愛，外銷日本及東南亞更是供不應求，愛玉凍的熱量極低，每100公克的熱量低於3大卡，比寒天 (每100公克10大卡) 的熱量還要低，又有「臺灣寒天」的美譽，但愛玉子野生於中央山脈，因林地縮減，採摘困難，價格十分昂貴，每台斤乾果的價格約臺幣600~800
元。目前主要產區集中在苗栗、嘉義、高雄及台東，平地栽培面積約60公頃。
文字記載於愛玉姑娘的家
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=732935&ctNode=4019&mp=277&kpi=0&hashid=
元。目前主要產區集中在苗栗、嘉義、高雄及台東，平地栽培面積約60公頃。
文字記載於愛玉姑娘的家
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=732935&ctNode=4019&mp=277&kpi=0&hashid=
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小睿睿 發表於 2015/04/07
農業統計資料查詢系統http://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/book/Book.aspx
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