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農業知識家
鱸魚的種類習性
發問者：穎啊
發問日期：2011年10月25日
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野生鱸魚的生長習性...跟人供養殖的有差嗎
本篇討論
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小子 發表於 2011/10/27
1. 養殖魚類---由於時間較野生魚成長快，運動量少所以肉質較軟嫩(如放山雞和飼料雞其育成的時間也不同.成熟度也不同所以口感也不一樣)。淡化魚類又較未淡化的差一級(如淡化的鱸魚.虱目魚和未淡化的口感差些)。
2. 野生魚類---生長時間較長、運動量足、亦無藥物抗生素(對人體健康較安全)、
口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ會彈牙。
2. 野生魚類---生長時間較長、運動量足、亦無藥物抗生素(對人體健康較安全)、
口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ會彈牙。
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寫淞 發表於 2011/11/01
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ben 發表於 2011/10/31
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寫淞 發表於 2011/10/26
七星鱸屬於廣鹽性魚種，在淡水、半鹹水及海水養殖池中均可養殖。主要棲息於河川下游出海口附近或沿海地區，對環境適應力強，具群游性，且生性兇猛，即使生長在養殖池裡，偶而也會發生因體型差異懸殊而同類相殘的狀況，為了預防這類情形，飼主需每隔十天左右進行一次「篩魚」動作，將體型較大的魚篩選出來，並換池飼養，嚴密控制養殖池內仔魚的體型大小。野生鱸魚的生長習性和鮭魚相反，鱸魚成魚會在海中產卵，幼魚孵化後，再溯溪而上生長。
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花園 發表於 2011/11/01
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ben 發表於 2011/10/31
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