請問皇宮菜有紅梗的嗎 - 農業知識入口網

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皇宮菜，在植物分類學中正式的名稱是「落葵」(Basella)，屬「落葵科」(Basellaceae)一年生草本，短日照植物。主產於亞洲，甚有可能原生於華中。皇宮菜(落葵)之藤蔓柔軟，長達1至3公尺；呈右旋性纏繞(Dextrorse vine)。分枝力強，根系發達，分布深廣。單葉互生，卵形或橢圓形，基部為心臟形，綠或紫紅色、全緣、無托葉。雌雄同株，穗狀花序，腋生，無花梗及
花瓣。漿果，卵球形，成熟時呈黑色。

作為蔬菜之栽培品種主要者有二：

一、紅落葵(Basella rubra L.)莖、葉及花紫紅色。
二、白落葵(Basella alba L.)莖及葉綠色，花白色。