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農業知識家
俗稱七股香的洋香瓜如何挑選良莠
發問者:slin
發問日期:2010年05月19日
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先前買了六箱洋香瓜表面非常漂亮,剖了也很香甜,可是卻有三顆裡面壞了,我是在產地買的現採果子,很心疼.請問如何挑選呢?
專家回覆
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農業知識入口網 站長 發表於 2010/09/17
您好:
雖然您是在產地直接購買,但裝箱的產品經常會有「詐底」的現象,就是表面的品質和底部的品質會有落差,所以建議您要查看一下最底一層的品質,或是自行挑選好再裝箱,另外,香瓜較不耐壓,所以也可能底層受壓後造成腐爛,再者,香瓜在溫度高時後熟速度很快,可能後期的果實太過成熟而有黑心現象,建議您挑選時,查看果蒂是否有裂開,那可能就太熟了。
雖然您是在產地直接購買,但裝箱的產品經常會有「詐底」的現象,就是表面的品質和底部的品質會有落差,所以建議您要查看一下最底一層的品質,或是自行挑選好再裝箱,另外,香瓜較不耐壓,所以也可能底層受壓後造成腐爛,再者,香瓜在溫度高時後熟速度很快,可能後期的果實太過成熟而有黑心現象,建議您挑選時,查看果蒂是否有裂開,那可能就太熟了。
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