台農2號夏蜜 - 農業知識入口網

台農2號夏蜜栽培方式與注意事項

(一)夏季修剪

　　由於平地溫度偏高，生長季節長，徒長枝發生很普遍，有必要進行夏季修剪，抑制枝條生長以確保花芽分化。夏季修剪的時期很長，從春季發芽到秋季落葉以前皆可進行，即2~3月萌芽後至9月前後皆可進行。修剪次數不定，少者兩次，多者5次，一般為3次。適時、適度、合理的夏梢處理，減少徒長枝無效生長，改善樹冠光照，有利於充分利用養分，調節生長與發育，促進新梢基部芽體花芽分化，避免來年樹冠外圍結果，穩定來年產量。

(二)冬季修剪

　　本新品種幼年樹生長發育旺盛，新梢不易停止生長，相對地造成花芽分化期與落葉期的延後，因此冬季不宜過早進行整枝修剪工作，最好於12月下旬至1月中、下旬依實際落葉情況決定冬季整枝修剪時期，通常最佳修剪時期為冬天將過去，愈接近開花修剪愈好，但需考慮大面積經營，無法於短時間內完成作業。

(三)病蟲害防治

　　桃樹病害以流膠病較為困擾，每年3~6月發生較多，感染流膠病被害枝幹上分泌出樹脂為此種病害的主要特徵。凡營養不良，蟲害，胴枯病菌侵入，日燒，過度修剪或排水不良等皆可能引起本病的發生，可用利刀削去被害部位的樹皮至木質部，然後以石灰硫磺合劑塗刷，以保護被害部位避免第二次感染，或以比多農、貝芬同防治。細菌性穿孔病從3、4月開始發病，6~7月最嚴重，而在10月以後逐漸消失。多施有機肥，保持果園通風，再配合鏈土黴素或多保鏈黴素的使用，將能有效防治。

　　桃樹蟲害以東方果實蠅影響生產最為嚴重，可用甲基丁香油誘殺雄蟲，蟲數激增時可用馬拉松或芬殺松混合蛋白質水解物為毒餌防治。介殼蟲一般在冬季落葉後至萌芽前使用44%大滅松乳劑或40%滅大松乳劑稀釋1,000倍，混合夏油防治1~2次。平地葉蟬在有葉片存在時期皆會發生危害，3月初氣溫回升後發生較嚴重，可用賽洛寧2.8％乳劑稀釋1,000倍使用。開花前後之病蟲害防治與肥培管理作得好，則果實之收穫即有八成之信心。其他一般性病蟲害防治請參考植物保護手冊。

平地大果水蜜桃新品種－台農2號夏蜜
水蜜桃香甜可口，外觀鮮豔誘人，為台灣消費者最喜愛的水果之一，但水蜜桃長年種植於高山，容易造成土壤侵蝕與水源污染等問題，雖有適合平地種植的水蜜桃，但果實大小、品質與風味等仍不及高山生產的水蜜桃。為減緩高山墾植壓力，促進桃樹產業永續發展，農委會農業試驗所近年積極從事平地水蜜桃的育種工作，以期育成不同產期、大果、低酸、低需冷量、外觀鮮豔動人、品質好、果肉白色、溶質、離核的水蜜桃新品種。

　　最近農業試驗所育成極大果型的平地水蜜桃新品種台農2號，商業名稱夏蜜，平均204.8公克，屬極大果品種，最大可達400多公克，外形圓整美觀、酸度低，糖度高，可達14度以上，甘甜可口，預期將大量上市，提供消費者更多樣風味的平地水蜜桃。本新品種果實發育日數約106~139天，屬中晚熟種，盛產期比其它平地水蜜桃如台農甜蜜晚2～3星期，比春蜜晚4～5星期，可延長並分散國產水蜜桃供果期，減緩平地水蜜桃盛產期價格疲軟的壓力，產期趕在端午節前後上市，可取代傳統高酸硬肉的鶯歌桃，且比高山產水蜜桃成熟早，不受颱風威脅，其極大果之優良特性使其經濟效益明顯增加，市場發展潛力倍增。

　　新品種栽培需冷量125小時，花芽密生，適合台灣中、北部地區的平地與淺山坡地種植。果園管理上除果實蠅較不易控制外，流膠病發生率較一般品種低，栽培管理容易。新品種為台灣低海拔地區水蜜桃的生產，帶來品種多樣性及延長產期的發展潛力，並可減緩加入WTO後進口桃實對本地桃樹產業之衝擊。

聯絡人： 作物組組長歐錫坤　　電話：04-23399544

　　　　 作物組助理研究員宋家瑋　　電話：04-23302301轉107
參考資料:
http://kminter.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=107280&ctNode=1580&mp=1&kpi=0