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農業知識家
馬撩魚、馬嘉魚如何分辨?
發問者：加怡
發問日期：2008年11月17日
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最近是馬撩魚、馬嘉魚汛，有漁民私下透露，這兩種魚外型酷似，部分魚販為牟取更多利潤，將馬撩魚向消費者謊稱是馬嘉魚。馬撩魚、馬嘉魚如何分辨?
本篇討論
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高手級會員
正瑞 發表於 2008/11/17
馬撩每公斤拍賣價約60元，馬嘉每公斤拍賣價約200元，價格天壤之別。最簡單的辨認方式是，馬撩魚身細長且魚肚容易破；馬嘉魚身較寬，肚子飽實，是兩者最簡單的辨視方法，消費者如能掌握辨視要領，就不會被魚販或小販矇騙，成了冤大頭。
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