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農業知識家
台灣米跟日本米差別在哪裡?
發問者：李＊真
發問日期：2007年12月17日
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前陣子看新聞報導說日本觀光客來台灣，他們來台都帶著他們的米，請問台灣米跟日本米差別在哪裡?
本篇討論
4 則
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達人級會員
小智阿偉 發表於 2008/10/19
可能比們比較習慣自己的米吧
而且日本環境對於種米也比較好
尤其實水質台灣真的不能跟日本比
而且日本環境對於種米也比較好
尤其實水質台灣真的不能跟日本比
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高手級會員
多多 發表於 2007/12/18
去了幾次日本，坦白說他們的環境真的比我們好，相對水質好，所以米的品質也較好，但台灣這幾年研發的品種也都很好。我曾參與米飯品嚐會，純吃白飯，日本越光米在十幾種飯當中很明顯領先，但第2名就是我們的啦！還是贏過日本一些品牌的。
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kk 發表於 2007/12/18
我覺得日本的米比較q,他們可能比較吃不慣台灣的米,或許是不放心台灣的環境污染吧
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入門級會員
Lily 發表於 2007/12/17
日本米好吃的原因包括地理水文、耕種方式、氣候的原因、品種改良，所以種出來的米特別的香Q而且有黏性。
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