知識統計: | |||||
知識問題數:11183 | 會員總數:91639 | ||||
平均討論數:3.6 | 專家補充數:5959 | ||||
農 (9370) | 林 (443) | 漁 (359) | |||
牧 (239) | 其他 (770) | 全部 (11183) |
農業知識家
烏魚子皮膜變乳白原因
發問者:豪發問日期:2021年12月25日
0 人評價
成品烏魚子表面擦拭食用酒皮膜變白因素
專家回覆
1 則

達人級會員
農業達人 發表於 2022/01/18
本篇討論
1 則

達人級會員
快樂姑娘 發表於 2021/12/27
烏魚子外面的膜是包覆魚卵的卵袋膜。
將烏魚子浸泡米酒遇酒後起了化學作用膜會變得有些乳白色~
將烏魚子浸泡米酒遇酒後起了化學作用膜會變得有些乳白色~
(0 人評價)
我的評分:
上一篇 絨葉竹芋葉面有洞&葉緣焦黃
下一篇 變葉木葉片擦拭後掉色