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農業知識家
空心菜莖長小肉瘤
發問者:廖發哥
發問日期:2021年04月25日
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請問一下,我用種子種的空心菜,莖部部分都有長小肉瘤,請問這些肉瘤是怎麼產生的?這樣的空心菜能食用嗎?
專家回覆
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農業達人 發表於 2021/08/31
您好
關於圖中空心菜莖基部長小肉瘤的情形,主要是在高溫且空氣濕度高的環境下,因植物體內水分無法順利蒸散,
導致細胞出現的水腫情形,屬於一種生理性病害,莖部出現這種小肉瘤時,也表示莖部會有纖維化的情形,吃起來適口性不佳,故不建議食用。"
桃園區農業改良場
關於圖中空心菜莖基部長小肉瘤的情形,主要是在高溫且空氣濕度高的環境下,因植物體內水分無法順利蒸散,
導致細胞出現的水腫情形,屬於一種生理性病害,莖部出現這種小肉瘤時,也表示莖部會有纖維化的情形,吃起來適口性不佳,故不建議食用。"
桃園區農業改良場
本篇討論
1 則
達人級會員
陳*龍 發表於 2021/04/26
應該是植株要發展上部根系
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達人級會員
陳*龍 發表於 2021/04/26
那是植物自然現象,像廿月木田蕃茄也有此現象
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廖發哥 發表於 2021/04/26
那應該是可以食用吧?
不過這個現象不是每株都有。
不過這個現象不是每株都有。
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請問這個植物叫什麼?
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請問這是生病了嗎?