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農業知識家
適合煮高湯的魚
發問者：lily發問日期：2020年04月22日
618
1
12 人評價
在網路上找到大多是用鮭魚骨熬煮，想請問有沒有用過其他魚呢？
本篇討論
4 則
4 則 
達人級會員
齡 發表於 2020/04/24
鮭魚加味噌及豆腐煮湯很棒，營養美味
0 (2 人評價)
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高手級會員
賴＊秀 發表於 2020/04/22
石斑魚，鮢過魚，鱸魚，虱目魚。任何大型魚都可用來煮湯
0 (3 人評價)
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早晨 發表於 2020/04/22
鰹魚也可以熬湯，鮮甜美味！！
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達兒 發表於 2020/04/22
可以用比較沒有腥味的白肉魚去熬煮
像是海鱺魚、紅魽、鯛魚、比目魚等等應該都可以的
像是海鱺魚、紅魽、鯛魚、比目魚等等應該都可以的
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