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農業知識家
適合煮高湯的魚
發問者:lily發問日期:2020年04月22日
12 人評價
在網路上找到大多是用鮭魚骨熬煮,想請問有沒有用過其他魚呢?
本篇討論
4 則

達人級會員
齡 發表於 2020/04/24
鮭魚加味噌及豆腐煮湯很棒,營養美味
(2 人評價)
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高手級會員
賴*秀 發表於 2020/04/22
石斑魚,鮢過魚,鱸魚,虱目魚。任何大型魚都可用來煮湯
(3 人評價)
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高手級會員
早晨 發表於 2020/04/22
鰹魚也可以熬湯,鮮甜美味!!
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達人級會員
達 發表於 2020/04/22
可以用比較沒有腥味的白肉魚去熬煮
像是海鱺魚、紅魽、鯛魚、比目魚等等應該都可以的
像是海鱺魚、紅魽、鯛魚、比目魚等等應該都可以的
(4 人評價)
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