科學家新合成了一種新型殺真菌農藥
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文章來源 : 農業科技決策資訊平台 2020-06-02
致病性真菌對全球糧食安全的威脅性日趨嚴重，通常農民藉由噴灑抗真菌用農藥來保護農作物，但是長期噴灑之下，這些病原菌已經逐漸產生抗藥性，並且在水生生物與蜜蜂生態間開始造成不良影響，因此無毒殺菌媒介研發刻不容緩。
單烷基親脂性陽離子（mono-alkyl lipophilic cations, MALCs），也稱為陽離子界面活性劑，具有抗菌活性，並且能有效對抗人類致病真菌。英國艾希特大學的研究人員近期在著名的科學雜誌「自然通信(Nature Communications)」發表他們新合成的MALCs，稱為「C18-SMe2+」，這個化合物除了具有一般MALCs抑制真菌粒線體活性的特性外，發現C18-SMe2+ 可以在真菌的粒線體內產生攻擊分子，該分子會直接抓取真菌生存必需的蛋白，然後啟動自毀程序，最終導致真菌細胞凋亡；另外同時發現，當C18-SMe2+施用於農作物時，該分子會提醒植物防禦系統，讓防禦系統為植物做好後續攻擊的準備，從而增強了植物抵禦入侵者的能力，而這種多重活性最終可有效保護穀物免受小麥葉枯病和稻熱病的侵害。
更重要的是，C18-SMe2+與當今噴灑的現有殺真菌劑相比，C18-SMe2+對植物沒有毒性，對於水生生物和人體細胞毒性也較小，且不具遺傳毒性。通常開發新型植物殺菌劑的挑戰不僅在於發現和闡述新型抗真菌劑的作用方式，更要確保對抗真菌的有效化學物質不會損害農作物、野生動植物或人類健康。【延伸閱讀】研究人員開發了一種快速準確的測試方法來鑑定穀物中的毒素
目前該大學已將新發明申請了專利（GB 1904744.8），也正在尋找合作夥伴與投資者，企圖將其發展到實地應用，並在田間進行試驗實證其可用性，而長期目標則是加強糧食安全，或從農作物擴展用途到人類的真菌疾病領域，甚至到塗料和防腐劑行業的各種應用。
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