農漁生產地圖
扁蒲
別名:葫蘆、蒲仔、瓠瓜
產期 | 5月,6月,7月,8月,9月,10月 | ||||
---|---|---|---|---|---|
產地 | 桃園:大園,高雄:杉林,屏東:高樹、里港、九如,嘉義,雲林 |
特性:扁蒲為一年生蔓本,原產非洲和印度。我國栽培歷史悠久,早在西元紀年前已有栽培記錄,分布甚廣。 扁蒲依果形可分四類,果長形稱瓠,圓形稱為匏,扁型稱扁蒲,二端粗而中間細稱葫蘆。閩南許將前三種統稱「蒲仔」,最後一種稱為「葫蘆蒲」。臺灣各地僅有零星栽培扁蒲,面積不多,但利用扁蒲作西瓜砧木甚為普遍。按照果實的形狀可分為四大類:1.長形的果實稱為瓠。2.圓的果實稱匏。3.扁圓形帶有短頸的球形的稱「扁蒲」。4.上下粗而中間細的稱「葫蘆」。
營養成分:水分、脂肪、醣類、皂鹼素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、維生素A、鐵、鈣、磷
挑選方式:選擇瓜體形狀勻稱,具重量感,且瓜身上的茸毛完整未脫落的較好
【資料來源:農糧署】
縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 收穫面積 | 每公頃收量 | 收量 |
---|---|---|---|---|
公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
縣市鄉鎮名稱
臺北市
|
種植面積(單位:公頃)
1.67
|
收穫面積(單位:公頃)
1.67
|
每公頃收量(單位:公斤)
7,021
|
收量(單位:公斤)
11,725
|
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位:公頃)
14.33
|
收穫面積(單位:公頃)
14.33
|
每公頃收量(單位:公斤)
11,797
|
收量(單位:公斤)
169,047
|
縣市鄉鎮名稱
基隆市
|
種植面積(單位:公頃)
1.17
|
收穫面積(單位:公頃)
1.17
|
每公頃收量(單位:公斤)
9,931
|
收量(單位:公斤)
11,619
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位:公頃)
8.72
|
收穫面積(單位:公頃)
8.72
|
每公頃收量(單位:公斤)
14,251
|
收量(單位:公斤)
124,265
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位:公頃)
17.6
|
收穫面積(單位:公頃)
17.6
|
每公頃收量(單位:公斤)
19,713
|
收量(單位:公斤)
346,954
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位:公頃)
54.07
|
收穫面積(單位:公頃)
54.07
|
每公頃收量(單位:公斤)
12,847
|
收量(單位:公斤)
694,661
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位:公頃)
3.68
|
收穫面積(單位:公頃)
3.68
|
每公頃收量(單位:公斤)
16,961
|
收量(單位:公斤)
62,418
|
縣市鄉鎮名稱
桃園市
|
種植面積(單位:公頃)
10.07
|
收穫面積(單位:公頃)
10.07
|
每公頃收量(單位:公斤)
12,966
|
收量(單位:公斤)
130,563
|
縣市鄉鎮名稱
新竹縣
|
種植面積(單位:公頃)
4.44
|
收穫面積(單位:公頃)
4.44
|
每公頃收量(單位:公斤)
19,473
|
收量(單位:公斤)
86,460
|
縣市鄉鎮名稱
苗栗縣
|
種植面積(單位:公頃)
4.37
|
收穫面積(單位:公頃)
4.37
|
每公頃收量(單位:公斤)
14,211
|
收量(單位:公斤)
62,104
|
縣市鄉鎮名稱
南投縣
|
種植面積(單位:公頃)
9.26
|
收穫面積(單位:公頃)
9.26
|
每公頃收量(單位:公斤)
13,780
|
收量(單位:公斤)
127,605
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位:公頃)
89.23
|
收穫面積(單位:公頃)
89.23
|
每公頃收量(單位:公斤)
21,211
|
收量(單位:公斤)
1,892,698
|
縣市鄉鎮名稱
新竹市
|
種植面積(單位:公頃)
1.2
|
收穫面積(單位:公頃)
1.2
|
每公頃收量(單位:公斤)
12,000
|
收量(單位:公斤)
14,400
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位:公頃)
146.62
|
收穫面積(單位:公頃)
146.62
|
每公頃收量(單位:公斤)
21,024
|
收量(單位:公斤)
3,082,484
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位:公頃)
191.82
|
收穫面積(單位:公頃)
191.82
|
每公頃收量(單位:公斤)
22,845
|
收量(單位:公斤)
4,382,218
|
縣市鄉鎮名稱
屏東縣
|
種植面積(單位:公頃)
20.02
|
收穫面積(單位:公頃)
19.72
|
每公頃收量(單位:公斤)
20,759
|
收量(單位:公斤)
409,371
|
縣市鄉鎮名稱
花蓮縣
|
種植面積(單位:公頃)
14.95
|
收穫面積(單位:公頃)
14.95
|
每公頃收量(單位:公斤)
11,597
|
收量(單位:公斤)
173,380
|
縣市鄉鎮名稱
臺東縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.3
|
收穫面積(單位:公頃)
0.3
|
每公頃收量(單位:公斤)
12,750
|
收量(單位:公斤)
3,825
|
縣市鄉鎮名稱
澎湖縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.18
|
收穫面積(單位:公頃)
0.18
|
每公頃收量(單位:公斤)
10,000
|
收量(單位:公斤)
1,800
|
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林愛珠(入門級會員)發表於 110/05/18
讚

菁菁(達人級會員)發表於 109/10/22
Good